ABCクッキングスタジオ コース ブレッドコース

パンを自分で作ってみたいという方へ!ABCクッキングスタジオのブレッドコースのご紹介

パンを自分で作ってみたいという方へ!ABCクッキングスタジオのブレッドコースのご紹介

 

ほとんどの方は「パンは買うもの」と思っているはずです。

 

しかし、もしお家でパンを焼くことができたらとても素敵ですよね。

 

家族にも喜ばれて、お友達にもちょっと自慢できますよね。何より焼きたてのパンをお家で食べられるのは極上の贅沢です。

 

パン作りを初めてみたい、独学でパン作りをしているけれどもっとレベルアップしたいという方におすすめなのが、ABCクッキングスタジオのブレッドコースです。

 

初めてパン作りをする方はもちろん、パン屋さんになりたいという方まで通っているパン教室です。

 

どんな内容なのか詳しくご紹介していきたいと思います。

 

 

ブレッドコースについて

 

ブレッドコースについて

 

パン作りは面倒、難しいと思っている方は多いと思いますが、実際にやってみるとそれほど難しいものではありません。

 

しかしレシピを見て独学で作ろうとするとわかりにくいものでもあります。

 

基本的なポイントを実際に教えてもらうことが大切なのです。

 

ブレッドコースでは全くのパン作り素人でも基本から教えてもらえるので安心です。

 

自分でパン作りに挑戦していたけれど全然できない…という方はぜひ一度プロのレッスンを受けてみると良いでしょう。

 

またパン作りを極めたいという方にもおすすめのパン教室です。

 

どのような特徴があるのか見ていきましょう。

 

 

全工程を作ることができる

 

パン教室と言っても捏ねるのは機械で行い、成形と焼き上げだけをするところもあります。

 

しかしABCのブレッドコースは粉の計量から焼き上げまで全て学ぶことができます。

 

しかも全工程自分だけで行うので、技術を身につけやすいと人気が高いです。

 

 

知識と技術を学ぶことができる

 

パン作りには抑えておくべきポイントがいくつかあります。

 

そのポイントを間違っているとどんなに頑張っても上手に焼くことができません。

 

ブレッドコースの講師は、そのような基本的で大切なポイントやコツを的確に教えてくれるので、一気にパン作りが上手になれるのです。

 

 

パン作りを極めることができる

 

ブレッドコースに通っている生徒さんの中には、自宅でパン教室を開きたい、パンの販売店を開きたい等の将来の夢に向かって頑張っている方も多いです。

 

また、ちょっとパンに興味があったからという理由でブレッドコースを始めたところ、すっかりパン作りにハマってしまい、パン教室を開くまでのレベルになったという方もいます。

 

将来職業にできるほどパン作りを極めることができるの、ABCのブレッドコースならではです。

 

 

ブレッドコースのクラスについて

 

ブレッドコースのクラスについて

 

ブレッドコースには自分のレベルや作りたいパンに合わせてクラスを選ぶことができます。

 

それぞれのクラスについて見ていきましょう。

 

 

基礎クラス

 

初心者の方でも2時間で全工程を学ぶことができるクラスです。

 

食パンやあんぱんなどの定番レシピだけでなく、ジェノベーゼやショコラマーブルなど豪華なパンレシピも学ぶことができるので、初心者でもすぐにパン屋さんのようなパンが作れると評判です。

 

 

マスタークラス

 

基礎クラスで習得した知識や技術をもとに、レベルアップすることができるクラスです。

 

酵母や粉の使い分けなどの高度なレッスンを受けることができます。

 

バゲッド、クロワッサンなどの難易度の高いパンレシピを身につけることができるので、かなりスキルアップすることができるクラスです。

 

 

リッシュクラス

 

華やかなパンレシピが人気のリッシュクラス。総菜系、スイーツ系、食事系、ハード系のパンを学ぶことができます。

 

プロ級に焼き上げるための成形テクニックなどを学ぶことができるのが魅力です。

 

また2018年4月からリッシュクラスのメニューがリニューアルします。自分のレベルに合わせて学びながら、より多くのパンレパートリーを増やせるようになります。

 

クロックムッシュ、メイプルクッキークリーム、ハニーサワーレーズンなど、新しいレシピが新登場しています。

 

 

以上、ABCクッキングスタジオのブレッドコースについてご紹介してきました。

 

たった2時間のレッスンの中でパンが焼けると大人気のコースです。パン作りの楽しさに目覚める方急上昇中です。

 

ちょっと興味があるという方はぜひ一度体験レッスンを受けてみると良いでしょう。

 

嬉しい発見があるかもしれませんね。

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